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吉林省德泰绿豆产业基地集团有限公司:服中药期间可以喝绿豆汤吗?

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【摘要】:
从小妈妈就教我们——绿豆汤能解药效,喝中药再喝绿豆汤,这药可就白喝了。可是妈妈,我仿佛听到李时珍棺材板裂开的声音……老先生曾说,绿豆能解毒,可人家那时候是研成粉末。高温炖煮的绿豆汤已被废除了解毒功效。所以说,韩剧里大长今的母亲用绿豆汤解毒,不是很科学。如果你不放心,就把绿豆汤和中药分开2小时以上吧。范兴良上海中医药大学附属市中医医院肝病科副主任医师夏季总是分外炎热,酷暑难当,而绿豆汤是夏季常食用的
从小妈妈就教我们——
绿豆汤能解药效,喝中药再喝绿豆汤,这药可就白喝了。
可是妈妈,我仿佛听到李时珍棺材板裂开的声音……
老先生曾说,绿豆能解毒,可人家那时候是研成粉末。
高温炖煮的绿豆汤已被废除了解毒功效。
所以说,韩剧里大长今的母亲用绿豆汤解毒,不是很科学。
如果你不放心,就把绿豆汤和中药分开2小时以上吧。
范兴良 上海中医药大学附属市中医医院肝病科副主任医师
夏季总是分外炎热,酷暑难当,而绿豆汤是夏季常食用的解暑佳品。
常有人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药性(消除药物的药效)。”
最近也有很多患者问我:“医生,听说绿豆能解毒,我在服用中药期间能喝绿豆汤吗?会不会影响中药的效果呢?”
这个问题很普遍,趁夏季到来之前,我们来做一详细解答。
绿豆是药食同源的典型代表,中医认为,绿豆性凉,具有清热解毒、消暑的作用。
酷夏常喝绿豆汤可消暑解渴,这是长辈流传下来的生活经验,也包含着中医的知识和智慧。
中药治病是以偏纠偏,那绿豆是不是会消除或减少中药的效果呢?这种担心其实是有道理的。
我们先来看一下古代医籍是如何说的——《本草纲目》记载:“绿豆肉平、皮寒,解金石、砒霜、草木一切诸毒,宜连皮生研,水服。”
经查阅多本古医籍文献后发现,绿豆用来解毒几乎都是经“研末后”内服或外